Chili, knust 50g

Knust chili også kendt som chiliflager eller crushed chili, består af tørrede chilipeber, der er groft knust i stedet for at blive malet til pulver. Flagerne inkluderer typisk både frugtkød og frø, hvilket giver en intens varme og en tydelig, let røget smag med en frisk styrke. farven er dybrød med gule frø og styrken kan variere afhængigt af hvilken chilitype der er brugt, men ligger ofte i den moderate til stærke ende.

Anvendelse: 
En god stærk chili som er fremragende til alle gryderetter eller som ”finger chili”.

Tilføj det til din middagsretter, hakket kød, gullash, kødsauce, fjerkræ, kødsauce eller drys på ovnstegte grøntsager.

Næringsindhold pr. 100g
Energi                              1568 kj / 374 kcal
Fedt                                  17,3g
heraf mættede fedtsyrer   3,3g
Kulhydrat                          29,3g
heraf sukkerarter              10,3g
Protein                              12,5g
Salt                                    0,1g