Peber, Sort peber, pulver 50g

Om Varen:

Sort peber: Den mest kendte og almindelige peber, der bliver tørret og sortnet, hvilket giver en stærk og krydret smag.

Anvendelse: 
Sort peber anvendes i mange retter varme som kolde.

Til supper, bouillon, salater, stegt og kogt fisk, oksekød, steg, kalkun, gås vildtretter, marinader, kål, svampe, ærter, tomater m.m.

Næringsindhold pr. 100g
Energi                               1170 kj / 281 kcal
Fedt                                  3,5g
heraf mættede fedtsyrer   1,5g
Kulhydrat                          38,5g
heraf sukkerarter              0,5g
Protein                              11g
Salt                                   0,05g